Можно ли маленькому ребенку быть вегетарианцем
Несмотря на то, что дети не очень любят кушать мясо полностью исключать его из рациона детского питания не рекомендуется. Не нужно обеднять рацион вашего малыша, так как в мясе есть очень важные витамины и вещества полезные для его роста и развития.
Безусловно, наверное, вы слышали о том, что вегетарианство полезно и возможно даже сами придерживаетесь этой диеты, поэтому даже не начинаете волноваться, когда ребенок отказывается от мяса. Многие родители вообще считают, что мясо эти лишний компонент в рационе малыша, но они не правы.
Итак, давайте поговорим о минусах вегетарианства. В мясе содержатся такие компоненты, которые отвечают за рост ребенка, а также его активное познание мира. Поэтому мясо обязательно должно быть в детском меню. А иначе могут произойти разные нарушения в развитии малыша, а также в его здоровье.
Если ребенок не будет есть мясные продукты то у него ослабится иммунитет. Во многих мясных продуктах содержится витамин B2, который оказывает влияние на обмен углеводов, жиров и белков. Если в организме не будет хватать этого витамина, то он будет уязвимым к разным инфекциям. Такой витамин есть в таких продуктах как зеленые листовые овощи. Малыш должен съедать не меньше пяти ста грамм салата.
От недостатка витаминов содержащихся в мясе может возникнуть задержка в развитии ребенка. В мясе содержится витамин B12, который отвечает за образование нервных волокон, а также отвечает за кроветворение. А еще этот витамин очень важен для умственного развития ребенка.
Еще если ваш ребенок не будет, есть мясо у него может развиться анемия. Признаками анемии могут быть очень быстрая утомляемость, беспокойный сон и потеря аппетита. А еще может замедлиться развитие ребенка в целом. Все это происходит по той причине, что в организме не хватает железа. Именно железо способствует разносу кислорода по клеткам. Обычно человек уже рождается с небольшим запасом этого вещества, но если его не пополнять, то со временем он может окончательно израсходоваться. Железо есть и в овощах и во фруктах, но малышу лучше всего есть яблоки.
Какие еще есть преимущества у мяса? Когда ребенок находиться на грудном вскармливании его нужно начинать приучать к мясу примерно с 8 месяца. В мясе содержится белок, который является строительным материалом. Расщепление белка происходит в процессе пищеварения, и он расщепляется прямо до аминокислот. А именно аминокислоты нормализуют процесс обмена веществ. Для того чтобы пополнять аминокислоты нужно употреблять в пищу мясные блюда.
В мясе содержится медь, которая способствует укреплению стенок сосудов, а при помощи магния хорошо усваивается кальций. Еще в мясе содержится селен, который нормализует работу мышц. А благодаря цинку отлично заживают раны. Но самым важным микроэлементом мяса считается, конечно же, железо, а также оно лучше всего усваивается. Этот микроэлемент помогает малышу быть выносливее. А еще у тех детей, которые достаточно употребляют в своем рационе железо повышенный интеллект.
Несмотря на то, что фрукты и овощи считаются рекордсменами по количеству витаминов, у них есть хороший «соперник» это мясо. Правда в мясных продуктах их немного меньше, но все же они есть. Еще в мясе есть животные жиры, которые играют роль в иммунных процессах. А холестерин, который тоже содержится в этом продукте, способствует вырабатыванию желчи, когда происходит процесс пищеварения. Благодаря жирам усваиваются такие витамины как A, D, K и E. Как видите сами мясо и мясные продукты очень важны для развития маленького человечка, а также для поддержания нормального состояния здоровья, поэтому хорошо задумайтесь, перед тем как делать из малыша вегетарианца.
