Свинья (Suidae)

Свинья — не жвачное парнокопытное животное. Отличается от других сельскохозяйственных животных тем, что она всеядна. А такие качества как скороспелость и многоплодие сделали свинью хорошим источником мяса. Туловище у нее длинное и широкое, ноги короткие с крепкими копытами. Голова удлиненная, заостренная морда с пятачком на конце. Шерсти нет, присутствует небольшая щетина. На конце тела небольшой хвост крючком. На голове тонкие, упругие уши. Вес свиней в зависимости от породы находится в пределах 200-260 килограмм, хряки весят до 360 . Длина туловища от 160 до 170 сантиметров.

Содержат свиней в тёплых, светлых свинарниках, оборудованных вентиляцией и достаточно просторных. На свиноматку требуется не менее 5 метров квадратных, для молодняка 3- 4 м. Свинарники бывают с выгулом и без. Содержание свиней с свободным выгулом более целесообразно, так как животное при движении укрепляет и костяк и организм в целом, меньше подвержено заболеванием, улучшается обмен веществ и продуктивность.

В некоторых хозяйствах свиней выгоняют летом на пастбища. Утром и вечером перед основным кормлением, что снижает потребление корма. Свинья получает витамины с поедаемой травой и моцион. Недостаток движения свиньи негативно отражается на производительности и организме в целом.

Для хорошего качества свинины в корме животного должны преобладать зерновые, такие как горох, ячмень, рож; сочные корма — сахарная свёкла, морковь, картофель; зелёные корма — люцерна, клевер, крапива, а так же сенная мука, молочные и мясные отходы. Корма подвергают обработке: дробят, проваривают и запаривают.

В 10-15 месяцев свиньи готовы к размножению. В период охоты самки ведут себя беспокойно, визжат, не проявляют интерес к корму. Заметны покраснение влагалища и выделение из неё слизи. Спаривать или искусственно осеменять свинку надо в период охоты, когда появляется фаза неподвижности и свинья останавливается при виде хряка. Спаривание или осеменение проделывают дважды с интервалом в 24 часа.

Срок беременности ( супоросность) у свиней около 4 месяцев. Во вторую половину супоросности требуется повышенное кормление с обязательным содержанием протеина, кальция, фосфора и витаминов, так как идёт большой рост плодов.

За сутки до опороса брюхо свиноматки опускается, вымя краснеет. Свинья пытается сделать гнездо из подстилки. С этого времени надо наблюдать за животным. Присутствовать на опоросе лучше человеку к которому свинья привыкла. Предварительно необходимо проконсультироваться о родах у ветеринара. В помёте может быть до 15 и более поросят. За 1 год свинья приносит приплод 2 раза.

Подкармливают поросят с первых дней. Приучают к концентратам, дают молоко коровы и обрат ( с 15 дней). Отнимают поросят от свиноматки на 30- 40 -ой день. Кормить их после этого надо обильно, так как поросята интенсивно растут.