Как бы родители не заботились о своем малыше, полностью уберечь его от неприятностей и болезней не удастся. К проблемам, которых хотелось бы избежать, особенно у маленьких детей, относятся и отравления. Причины отравлений могут быть очень разными. Среди них и несоблюдение правил гигиены, а проще говоря, грязные руки или игрушки, и некачественные, просроченные, а чаще всего, неправильно хранящиеся продукты.
Но какова бы ни была этиология процесса, родителей прежде всего интересует, что можно есть ребенку после отравления. Рекомендации врача, а к нему при отравлении следует обращаться обязательно, очень важны и должны соблюдаться неукоснительно. Однако выздоровление и реабилитация зависят не только от лекарств, но во многом – от режима, состава и качества питания маленького пациента.
Принципиальные подходы к питанию ребенка после отравления
Диетический рацион после отравления является обязательным фоном, без которого любое, даже самое активное лечение не может быть достаточно эффективным. Основные подходы к тому, как и что можно есть ребенку после отравления:
- соблюдение сразу после отравления разгрузочного водно-чайного режима (несколько часов или день – зависит от возраста и тяжести процесса);
- повышенное потребление жидкости в первые дни заболевания (вода, раствор Регидрона, позднее – отвар шиповника);
- невозможность введения большого объема пищи за один раз;
- частое питание (кормление до 5 раз в день);
- недопустимость чрезмерно холодной или горячей пищи (диапазон – не ниже 15 и не выше 45 градусов);
- обеспечение полного переваривания еды при минимальной нагрузке на органы пищеварения путем выбора продуктов, которые легко усваиваются;
- щажение слизистой желудка за счет методов обработки пищи (отваривание в воде или в пароварке, протирание);
- подбор продуктов, гарантирующих при переваривании нужный состав белков, минеральных солей, а также необходимых жиров, углеводов и витаминов.
При составлении меню и конкретном выборе того, что можно есть ребенку после отравления, необходимо учитывать его предпочтения в рамках поставленных задач. Не стоит кормить его принудительно. Переход к привычному режиму и рациону должен проходить постепенно и плавно в среднем в течение 2-х недель.
Что запрещено и разрешено есть ребенку после отравления?
Вот основной перечень того, что можно есть ребенку после отравления, делая конечно индивидуальные поправки на возраст:
- Изделия из муки: сухари из белых сортов хлеба, печенье галетного типа;
- Первые блюда (супы): основа- бульон из рыбы или мяса, с добавлением фрикаделей или измельченного мяса, приготовленных в пароварке или методом варки в воде;
- Мясные и рыбные изделия: филе щуки, судака, окуня, куриная, индюшачья грудка, крольчатина в виде суфле или котлет в пароварке;
- Крупяные изделия: каши (рис, хлопья овсяные, манка, греча) на воде или постном бульоне;
- Яйца: всмятку или в омлете, исключительно паровом (1 яйцо в течение дня);
- Овощи: картофель, тыквенная мякоть, морковь, кабачки белых сортов пюрированные или пудинг на пару;
- Сладкие изделия и фрукты: сахар для придания вкуса, фрукты (мягкие и невяжущие, сладких сортов) печеные или пропущенные через сито, компоты, кисели;
- Жиры: сливочное масло для придания вкуса;
- Молочные изделия: творог низкой жирности, в виде парового суфле.
Категорически противопоказаны для дачи ребенку после отравления:
- Крепкие отвары из мяса, овощей, рыбы и грибов;
- Горох и фасоль;
- Свинина и баранина;
- Растительная клетчатка в сыром и непотертом виде;
- Блюда, приготовленные методом жарки;
- Жиры тугоплавких видов, консервированные изделия;
- Колбасы;
- Хлеб из ржаной муки;
- Выпечка из теста со сдобой;
- Мороженое и охлажденные напитки.
Решая задачу, что можно есть ребенку после отравления, родители должны избегать крайностей. Малышу не нужно голодать, но и не следует слишком форсировать его переход к обычному рациону. Соблюдайте умеренность, все перечисленные рекомендации, и ваш ребенок благополучно пройдет реабилитацию и будет здоров.